Kokosöle gelten als naturbelassenste Öle überhaupt, da das Fruchtfleisch der Kokosnuss nach der Ernte innerhalb weniger Tage – nach kurzem Blanchieren, Zerkleinern und Trocknen – durch Kaltpressung weiterverarbeitet wird. Durch kühle Lagerung erhält das Kokosöl seine feste Konsistenz. Außerdem punktet das Rapunzel Kokosöl mit seiner Nährstoffdichte. Die enthaltenen mittelkettigen Fettsäuren, wie Laurin-, Capryl- und Caprinsäure, werden aufgespalten und anschließend in der Leber direkt in Ketone umgewandelt. Auch Haut und Haare profitieren von den gesunden Inhaltsstoffen.