Sonnenblumenkerne enthalten sehr viele wertvolle Nährstoffe, welche sich äußert positiv auf deinen Körper auswirken. Als wahre Eiweißbombe mit 21g pro 100g Kerne sind sie eine ideale Proteinquelle für Veganer und Vegetarier. Ein weiterer Vorteil ist der bunte Mix an unterschiedlichen Vitaminen – zwar nicht in super großen Mengen enthalten, aber die Mischung macht es hier aus. Vitamin A für schöne Haare, starke Nerven durch Vitamin B, Vitamin D regelt den Calciumstoffwechsel, eine gute Blutgerinnung durch Vitamin K und Vitamin E. Sonnenblumenkerne versorgen deinen Körper zudem mit gesunden Fetten.