Dem Johannisbrotbaum aus dem Mittelmeerraum haben wir das Carobpulver von Rapunzel zu verdanken, genauer gesagt seinen Schoten. Diese werden nämlich getrocknet und anschließend zu feinem Pulver gemahlen. Es zeigt sich von Natur aus süß, da es über fruchteigenen Zucker verfügt. Dennoch ist das Carobpulver von Rapunzel ausgesprochen kalorienarm, fettarm und zudem koffeinfrei. Deine süße Seite wird es Dir und dem Johannisbrotbaum vom Mittelmeer danken.